Уикенд в николаевской глубинке: Почему немецкое село прославили страусы?

Старое поселение немецких колонистов Ватерлоо (ныне село Ставки Веселиновского района) прославили не его отцы-основатели, а нынешние современные обитатели, на которых приезжают посмотреть не только из Одессы и Николаева, но и других уголков Украины.

Основатель фермы Александр Чубаров предлагает "прочувствовать" страусов во время экскурсии

Которые теперь живут в Ватерлоо вместо немцев

Почти 10 лет как ферма бывшего одессита, 70-летнего Александра Чубарова, стала местом прописки для сотни африканских страусов, которые как оказалось, совершенно не прячут в песок свои головы.

Странная на первый взгляд идея разводить экзотических птиц пришла ему с женой после выхода на пенсию. Посмотрев сюжет по телевидению о страусиных фермах в Европе, взвесив все плюсы и минусы, свежеиспеченные пенсионеры оторвались от городской одесской суеты и закупили птенцов и взрослых птиц из разных стран мира, для того чтобы вывести в будущем новое здоровое потомство. В итоге многолетних усилий пенсионеров в николаевской степи появился целый гектар «саванны» с ароматными розами и мини-полями для гольфа.

Страус - безотходная птица, в употребление годится все - и скорлупа, и кожа, и ногти, и перья и даже глазная роговица

Оказалось, что страус не прячет голову в песок. Это миф, который на слуху у большинства посетителей фермы. На самом деле, когда эти трехметровые великаны чувствуют опасность, они просто падает на землю и не двигаются, вытянув голову и шею по земле. А так как кожа головы и шеи страуса сливаются с цветом почвы, на расстоянии кажется, что птица спрятала в песок свою голову.

В страусином логове побывал и NikLife, где вместе с другими журналистами устроили лазерные бои и стрельбище в местном тире, а также послушали лекцию о тонкостях поведения этих птиц на ферме и в дикой природе. Здесь же есть маленький зоопарк с новыми жителями: баранами, павлинами, фазанами, цесарками и декоратичными курочками.

Лазерные бои

Желающие могут попробовать омлет из громадных яиц и шашлык из страусиного мяса. Но мы прихватили на память только выпавшее перо или прикупили магнит в качестве сувенира.

Птицы-великаны заинтересовали депутата облсовета Вадима Подберезняка

Мини-гольф