Исследование: человеку намного проще запомнить, где находится вредная еда, чем здоровая

Прочитали: 410

Человеческий мозг намного лучше запоминает местонахождение вредной пищи, нежели здоровой. Нидерландские диетологи из Вагенингенского университета пришли к такому выводу после длительных исследований. 

Как пишет Science Alert, дело в том, что человек  «запрограммирован» на поиск высококалорийной пищи. В качестве эксперимента взяли 512 добровольца. Каждого из них ученые попросили пройти по комнате-лабиринту, изучая по пути 16 образцов еды: вредной (вроде чипсов и пирожных) и полезной (овощи и фрукты). Прошедших лабиринт просили вспомнить, где и какая еда им встречалась.

Оказалось, что участники эксперимента определяли местоположение вредной еды на 27% точнее. Ученые считают, что такая особенность сформировалась у наших предков в ходе эволюции, когда они искали в первую очередь высококалорийную пищу.